Znate ono kad idete u kuhinju sa strahom što uopće radite i pitate se jeste li sigurni u svoje zamisli? E pa to se dogodilo jučer. Kao produkt svakodnevne doze surfanja i proučavanja recepata i ideja je ispala ova nevjerojatna pizza. Zapravo, mali hint, najbolji dojam o tome kakva je pizza ćete dobiti kada ju poslužite nekome i tek nakon nakon nekoliko zalogaja mu date na znanje koji su sastojci, taj šok i nevjerica su neprocjenjivi :D

Sastojci:
1/2 kg tijesta
1 jabuka
100 g mozzarelle
100 g gorgonzole
ružmarin
bosiljak

Ja sam imao već gotovo tijesto pa je išlo sve jako brzo. Tijesto lijepo razvući i staviti u tepsiju te na njega raskidati mozzarellu. Jabuke narezati na tanke kriške i posložiti ih po cijelom tijestu te po njima staviti komade gorgonzole. Za kraj posuti ružmarinom i ubaciti u zagrijanu pećnicu (200 stupnjeva celzijusa) na 15 minuta. Rezati dok je vruće, ukrasiti bosiljkom i poslužiti.

Samo napominjem da koliko god ovo izgledalo neobično i nespojivo, ispada fenomenalno i svakako preporučam da se ohrabrite i isprobate ;)

U slast :)

WP_20150311_002

WP_20150311_005

WP_20150311_013

Oglasi