Kako kod mene rijetko što završi u kanti za otpatke, osim ako je stvarno više nejestivo :D onda često nastupi neka improvizacija. Tako su nastali i ovi mali “sendvič muffini” od ostataka pečene piletine, starog kruha, malo smrznutog povrća,1. sirnog namaza, sira za ribanje i začina. Paaaa pogledajte kako je to ispalo :)

Količinu sastojaka naravno prilagođavate količini piletine koja vam je ostala.

Sastojci:
piletina
kruh
smrznuto povrće (grašak, mrkva, krumpir)
sirni namaz
sir (gouda u mom slučaju)
začini (sol, papar, češnjak, vlasac, ružmarin i bosiljak) //da, znam da imam problem što sve začine želim :D
maslac
kalup za muffine

Kruh izrezati na šnite i odvojiti koru te valjkom istanjiti sredinu i čašom izrezati podlogu za kalup. Kalup lagano namazati maslacem te ga obložiti kruhom. Staviti kuhati povrće nekih 10ak minuta. Dok se povrće zgotovi vi piletinu usitnite i sjedinite sa sirnim namazom i začinima. Povrće isključimo i “šokiramo” hladnom vodom kako bi ga mogli odmah dodati piletini. Lijepo sjedinimo smjesu i napunimo kruh. Stavimo u pećnicu koju smo prethodno zagrijali na 180 stupnjeva i pečemo dok se sir lijepo ne istopi a kruh dobije lijepu zlatnu boju. Poslužiti toplo :)

U slast :)

WP_20150112_003

WP_20150112_004

WP_20150112_010

WP_20150112_013

WP_20150112_018

Oglasi